党委委员、副校长梁忠厚带队走访企业助推衡山豆制品产业发展
发布时间：2022/05/12 浏览次数：2335来源：本站
5月11日，党委委员、副校长梁忠厚带领校企合作办和生态食品加工科技创新服务团成员赴湖南好堂客食品有限公司考察，以进一步加强校企合作，推动科研成果转化和应用。
湖南好堂客食品有限公司是一家以豆腐花、内酯豆腐等豆制品生产为主。调研期间，企业负责人详细介绍了公司发展沿革、生产工艺和产业规划等。
梁忠厚介绍了我校办学基本情况，他要求，生态食品加工科技创新服务团队要开展团队合作，依托省工程研究中心的技术力量和现有成果，利用药食同源理论，充分挖掘基地研究种植的黄精、黑老虎淫羊藿等中药材的功能性成分，与传统豆制品相结合，创新开发系列新派豆制品，不断提升学校科技创新能力，推动科技成果转化应用，服务湖南“三高四新”战略和中医药强省战略，助力“健康中国”建设。
（科研处 李逢振）
（责编 肖明）